Post retroativo. Bebi esse na semana santa. Um achado, guardadinho num buffet de madeira, no fundo da prateleira no espaço bistrô.
Esta singela meia garrafa é a prova cabal de que um vinho bem guardado premia o homem paciente. Estava simplesmente sensacional, não havia excesso nem falta de acidez, macio, tudo era percebido ao mesmo tempo, o único problema era que só havia essa, e era meia garrafa.
As uvas vêm do frio vale de Bio-Bio.
Esta lembrança veio na hora certa, os posts dos últimos dias tem sido sobre a Sauvignon Blanc :-)
Nota -> 4 de 5.
Preço -> Não lembro, mas acho que foi algo como R$23,00.
Site -> Sunrise (Concha Y Toro)
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