Este Sauvignon Blanc me surpreendeu. Claro que, vindo do melhor vale do Chile para a Sauvignon Blanc (na minha humilde opinião), a expectativa era grande.
Quando vi que era da Ventisquero então, aí que a expectativa realmente se firmou. A Viña Ventisquero pra mim é daquelas que dá pra beber de olho fechado.
O vinho me surpreendeu especialmente pelos aromas. Aquele traço mineral belo, muito evidente nos Pouilly-fumé estava lá, de leve, mas estava, junto com as frutas cítricas. Muito legal.
Na boca ele é bem correto na acidez, e faz você salivar, puxa outro gole, e chama as frutas e os traços minerais do nariz.
Gostei bastante e recomendo.
Nota -> 4 de 5.
Preço -> não lembro, em restaurante.
Site -> Viña Ventisquero.
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