“No vinho estão a verdade, a vida e a morte. No vinho estão a aurora e o crepúsculo, a juventude e a transitoriedade. No vinho está o movimento pendular do tempo. Nós mesmos somos parte do vinho e da vinha. No vinho espelha-se a vida”. (Roland Betsch)
segunda-feira, 3 de março de 2014
Herdade da Mingorra Alfaraz Reserva 2007
Regional Alentejano 100% Antão Vaz. 6 meses de barrica e 4700 garrafas produzidas.
Na taça um amarelo dourado bem marcante:
No nariz o álcool aparece 'aquecendo' as narinas; algo amanteigado, e notas cítricas. Bem agradável e interessante as nuances.
Na boca quente, o álcool parece ter se deslocado um pouco, untuoso, levemente oxidado, baixa acidez e a impressão que temos é de sentir a madeira de leve.
Uma experiência interessante, não é um vinho fácil mas gostaria de tê-lo bebido uns anos atrás, onde talvez tivesse mais exuberante. Pelo preço, valeu a experiência.
Nota -> 3 de 5.
Preço -> R$30,40 na Grand Cru.
Site -> Herdade da Mingorra.
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