Após provar o 2006, fiquei intrigado e fui à caça do 2005, fruto da melhor safra brasileira até então. Felizmente achei 1 garrafa. Devidamente adquirida, juntei-a à outra 2006 que já possuía, e tratei de gerenciar a ansiedade.
Pois bem, eis que surgiu a oportunidade.
Realmente o 2005 é superior ao 2006, mais vivo, mais exuberante. Tem mais álcool, mais acidez, mais cor, mais taninos, mais aromas, tudo bem integrado, e mostra que ainda tem caminho pela frente. Se você notar a rolha, verá que essa suspeita ganha força, a Valduga tratou de colocar uma bem maior que a média.
São vinhos bem diferentes, ambos de Cabernet Sauvignon, e de forma alguma o 2005 apagou o 2006. Se pudesse, apenas mudaria a ordem de abertura das garrafas, o que também de forma alguma tirou o brilho do momento.
Ambos bem gastronômicos, combinaram muito bem com um prato de spaghetti e polpetone.
O Heitor Villa-Lobos 2005 é um vinho para mostrar que o Brasil faz belos vinhos. Não em quantidade como outros países, mas faz. E nesse ponto, acredito que um país deve focar no que faz melhor. O restante é extra, é bônus. Então sinceramente não vejo o Brasil se igualando a uma Argentina por exemplo nesse quesito, mas também não me importo. Volta e meia a gente encontra uma bela obra como essa, e aí toda discussão e todo assunto vira apenas opinião, e o que importa volta à tona: produto bem feito.
Adicionando, me parece que os brasileiros seguem mais a linha dos vinhos do velho mundo. Mais suavidade e menos exuberância. Vamos observar...
Parabéns à Valduga pela linha Villa-Lobos, e torço para que continue assim, em alto nível.
Vale ressaltar que dia desses bebi um Raízes Cabernet Sauvignon 2010 e também estava muito agradável. Começo a abrir o olho para a Cabernet Sauvignon da Valduga, vinhos que têm se mostrado de boa qualidade e combinando muito bem com diversos pratos, mesmo que sobrem pessoas que dirão que Cabernet Sauvignon é aposta certeira e fácil, e não requer maiores conhecimentos.
Notas -> 4 de 5 para o 2006 e 4.5 de 5 para o 2005.
Preços -> R$ 99,00 o 2005 na Deu La Deu e R$88,90 (+R$17,35 de frete) o 2006 na Ary Delicatessen
Site -> Casa Valduga
E para homenagear o grande Heitor Villa-Lobos, sua mais bela obra para violão executada por aquele que talvez tenha sido o maior violonista brasileiro, e certamente um dos maiores do mundo:
tenho um 2005. Sabe se o valor dele aumentou? não achei pra vender na net
ResponderExcluirOlá. Não sei dizer, visto que não encontrei à venda nas lojas online.
ExcluirTalvez em Bento alguém ainda tenha.
Abraço.
Felipe.