sexta-feira, 11 de abril de 2014

San Pedro de Yacochuya Torrontés 2012




"Felipe, esse pertence a um outro nível..." disse-me Ariel, colega blogueiro do Vinarquía, um conhecedor do nosso querido Torrontés Riojano.

Realmente ele tinha razão.

Vou começar comentando o nível alcoólico deste vinho: quase 15%!

Em taça um amarelo verdeal, bem transparente.

O nariz foi interessante, pois de início fez com que a Isis lembrasse do Crios da Suzana Balbo, e realmente esse Yacochuya noa traz os aromas do Crios à memória, ampliando muito porém o leque.

Um floral domina a entrada, aos poucos você vai divisando outras coisas, frutas, ervas (?!?), algo mineral.

A boca esquenta, é mineral e provoca salivação intensa com um final "adocicado" e novamente floral. Um Torrontés clássico elevado a outro nível, como bem me disse o Ariel.

Sinceramente não sei se o tempo domará esse álcool, eu queria que sim, é um bom vinho mas às vezes a sensação é de que o álcool sobra um pouco.

Nota -> 3.5 de 5.

Preço -> R$70,00 na Grand Cru.

2 comentários:

  1. Um bom exemplo de nossos Torrontés. Algo caro, mesmo na Argentina, mas de alta qualidade, com a assinatura de Michel Rolland.

    Saúde!

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    1. Sim Ariel, é um vinho que tem muito a dizer!

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