Que belo vinho!
Uma cortina de lágrimas lentas e simétricas na taça. Um púrpura meio avermelhado
Muito complexo no nariz, mudou ao longo do tempo, mostrou desde fruta madura, baunilha, algo floral, até ervas, temperos, côco e café. Algumas vezes pudemos notar o álcool, mas de leve.
Na boca algo levemente aveludado, muito boa acidez, taninos firmes. Seca a boca com um final bem longo.
Retorna a sensação de frutas, ervas, chá, côco. Fica a sensação boa no palato, ele dá uma leve aquecida. Média concentração.
Este vinho é um blend. Segundo o próprio Sr Walter Bressia: "Para mí, profundo significa pasión, alma, vigor y perseverancia. No fue fácil intentar expresar estos sentimientos tan personales en un solo varietal, es por eso que elegí la pasión en el Malbec (50%), el alma en el Merlot (10%), el vigor en el Cabernet Sauvignon (30%) y la perseverancia en el Syrah (10%)."
São apenas 8.000 botellas. Interessante decantá-lo um pouco.
Aprovadíssimo, Sr. Bressia!
Para quem gosta de notas: 92 RP e 91 ST.
Nota -> 4.5 de 5.
Precio -> R$76,00 (veio da argentina, não comprei aqui no Brasil).
Site -> Bodega Bressia.
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