Ele se apresentou bem púrpura na taça, lágrimas espessas e lentas, aromas de morangos, cerejas e um quê de violeta, o Malbec clássico e internacional que fez sua fama.
Na boca o álcool se mostra aumentando a impressão de dulçor e os taninos já estão bem redondos. As frutas estão lá também. O ponto interessante foi algo como ameixa em seu fundo de taça (?!?).
Este vinho foi feito de um barril especialmente para o restaurante. Malbec - malbec por ser oriundo do blend de dois vinhedos.
A wine chosen to follow a risoto, a classic and international Malbec full of cherries and violets, with noticeable alcohol and subtle sweetness enhanced by it. The interesting issue was a plum "bottom of the glass" hint that appeared. This is a wine from a barrel exclusively assigned to the restaurant, with Malbec grapes from two distinct vineyards.
Preço -> R$153,00 no Benedictine
Nota -> 3 de 5.
Site -> Família Cassone.
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