segunda-feira, 23 de maio de 2016

Brasil: Torii Sauvignon Blanc 2014 [English below]

O que esperar de um Sauvignon Blanc nacional plantado a 1.427m de altitude?

A safra 2010 comentei aqui. Desde então mudou bastante.

O vinho adquiriu características mais minerais, menos corpo. Na taça, verdeal. Ao nariz, bem mineral, em alguns momentos pude trazer à memória alguns Sancerre, com as frutas brancas doces mescladas à pedra de isqueiro, um aroma delicioso de se sentir. Pouco herbáceo.

Não, não estou viajando. É um belo vinho - de novo. Não tenho a menor idéia de como é o solo em São Joaquim a essa altitude declarada por eles, mas deve ter a ver.

Um belo vinho branco nacional, recomendo imensamente a compra. Esse definitivamente é um porto seguro da Sauvignon Blanc nacional.

Definitivamente preciso visitar São Joaquim.

Very interesting brazilian Sauvignon Blanc, light green in glass, very mineral, those hints surrounding the delicate sweet white fruit. Low in herbaceous, seriously reminded me some Sancerre I had when visiting this beautiful city and also Pouilly-sur-Loire. 

The wine and the visit are recommended. And I definitely need to visit the wineries located at São Joaquim, in Santa Catarina state, southern Brazil.

Nota (points) -> 4 de 5.

Preço -> R$ 49,9 (US$14)

Site -> Hiragami.


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