sábado, 15 de dezembro de 2012

Benchmark Shiraz 2011



Este vinho foi um presente do meu chefe, que é associado à Sociedade da Mesa. Um shiraz australiano dificilmente é ruim, nisso concordamos.

Mas esse garoto surpreendeu pois é de uma acidez diferente dos outros shiraz australianos que conheci até hoje. Pura vocação gastronômica. Bem fresco, gostoso de se beber.

Permaneceu aberto durante um tempo, e me agradeceu destilando uma profusão de frutas, e algo de especiarias, mas as frutas dominaram e muito. Alternavam-se a todo momento.

Não arriscaria dizer que evoluirá na garrafa, porque estava muito bom para beber já. Quem sabe...

A Grant Burge, que fica no vale Barossa, produz uma variedade grande de vinhos, algo como 12 linhas diferentes, inclusive vinhos fortificados à moda dos vinhos do Porto.

Preço -> presente.

Nota -> 3.5 de 5.

Site -> Grant Burge.

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