Meu grande amigo Anderson, em uma de suas viagens a trabalho para a Africa do Sul, disse ter se surpreendido com a Pinotage e que traria um exemplar para degustarmos juntos.
Momento excelente, visto que havia bebido o Avondale Pinotage e gostado muito.
O Lanzerac Pinotage foi um dos primeiros, se não o primeiro rótulo comercial da Pinotage, em 1961.
A Pinotage teve um começo difícil, conforme pode ser lido no blog do colega Sergio.
Pois bem, esse Lanzerac é um belo vinho. Frutas maduras e ameixa sobressaem, baunilha bem presente. São 12 a 14 meses de barril. Sua estrutura é ótima, taninos presentes mas não incomodam. O álcool se faz notar, mas bem integrado no todo. Excelente acidez, combina com pratos fortes.
Uns dois anos farão muito bem a ele, podendo ser bebido agora sem muito esforço e já com relativa satisfação.
A vinícola afirma que quando maduro adquire uma estrutura aveludada e com sabores luxuosos de caramelo e chocolate, que são características marcantes dos seus antecessores.
Anderson, quando você vai de novo mesmo?
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