“No vinho estão a verdade, a vida e a morte. No vinho estão a aurora e o crepúsculo, a juventude e a transitoriedade. No vinho está o movimento pendular do tempo. Nós mesmos somos parte do vinho e da vinha. No vinho espelha-se a vida”. (Roland Betsch)
quarta-feira, 12 de setembro de 2012
Belas frases sobre o vinho - VI
"Produzir vinho é relativamente simples, só os primeiros duzentos anos são difíceis." (Baronesa Philippine de Rothschild)
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