de Ladoucette Pouilly-Fumé 2011: máxima expressão da uva para a #CBE (in English below)

Mais um post atrasado para a CBE. Aos poucos a gente vai arrumando a casa rs.

O tema para o mês de fevereiro foi escolhido por nosso querido Alexandre Frias: "Sauvignon Blanc sem limite de preço".

Gostei do tema pois sou fã confesso da Sauvignon Blanc (a branca selvagem). Gosto dos traços vegetais, minerais que surgem num bom exemplar.

Este foi trazido pelo meu primo direto da França. Apesar de ter visitado a região e ter passado no Chateau du Nozet, sede do Domaine de Ladoucette, e provado este belo vinho, não trouxe um exemplar do mesmo na bagagem. Bom, isso foi resolvido rs.

Apesar de ser da safra 2011, o vinho se apresentou com uma cor amarelo bem verdeal, transparente, meio brilhoso.

O nariz foi brindado com aquele "esfumaçado/defumado" delicioso, com uns traços que muitos identificam como sendo "pedra quente", a famosa pedra de isqueiro ou pederneira (português), silex (francês) ou flint (inglês). O interessante foi que trouxe a tiracolo um cítrico bem presente, com traços vegetais bem discretos. Lembrando que não passa tempo em barricas de carvalho!

Na boca pudemos verificar tudo isso combinado a uma acidez pungente e vigor invejáveis, o vinho é "ativo" na boca, bastante vivo. Um vinhaço.

O Domaine de Ladoucette pertence à família Ladoucette desde 1787, quando foi adquirida de uma filha ilegítima do rei Louis XV. São os maiores e mais famosos vinhedos de Pouilly-sur Loire, e hoje produzem vinhos sob as apelações Sancerre, Chablis, Vouvray e Chinon. Seu Baron de L é tido como o Sauvignon Blanc mais famoso do mundo.


Nota -> 4.5 de 5.

Preço -> €27 (no Brasil a meia garrafa da safra 2006 está na Vinci a R$136,43).

Site -> de Ladoucette.

In English:

This is the post that had to be released on last february, for the Brazilian Winebloggers Fraternity. It is the first virtual fraternity of our country, every month one of the members choose a theme, and all the others have to drink one bottle following it, and then posting their impressions.

Well, for that month the theme was Sauvignon Blanc, a nice theme for me as I am a Sauvignon Blanc lover. Had already been to Sancerre and Pouilly Fumé, in a post not yet translated :-(

So, this one was brought to me by my french cousin (yes he is french), I already knew it but did not bring a bottle.

It is a 2011 wine but still showed itself as a young wine, very clean and transparent greened-yellow (this word exists?)

The nose is full of "fumé" and  mineral, together and well balanced with citric notes. These wines are known for their smoked-like aromas, even that they do not spend time in oak barrels. These aromas are also cited as "flint". The greengrass/aspargus/vegetable aroma (which I like a lot) are soft but present.

What calls here is the pungent acidity and mineral plus citric notes. The wine goes through your mouth and says "I am alive!" Quite a bottle!

The Chateau du Nozet (which is inside the Domaine Ladoucette) is owned by the Ladoucette family since 1787, when it iwas bought from an illegitimate Louis XV daughter. They are the most famous and wider vineyards of Pouilly-sur-Loire, and today they produce under Sancerre, Chablis, Vouvray and Chinon appelations. Their Baron de L is known as the world's most famous Sauvignon Blanc.

Grade -> 4.5 out of 5.

Price -> €27 in France

Site -> de Ladoucette.