“No vinho estão a verdade, a vida e a morte. No vinho estão a aurora e o crepúsculo, a juventude e a transitoriedade. No vinho está o movimento pendular do tempo. Nós mesmos somos parte do vinho e da vinha. No vinho espelha-se a vida”. (Roland Betsch)
terça-feira, 16 de abril de 2013
França aprova a Pinotage e mais 4
O instituto francês da vinha e do vinho (IFV) liberou o cultivo nas terras francesas da Pinotage e de outras 4 variedades estrangeiras. São elas: Nebbiolo, Nero d'Avola, Saperavi (??) e Touriga Nacional.
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