segunda-feira, 11 de julho de 2016

Italia: Santoro Primitivo Puglia 2013

Vinho comprado em restaurante, onde os preços nunca condizem com o que é apresentado.

Os Primitivo Puglia são vinhos fáceis de serem bebidos, muitos classificados como meio-secos, aveludados, bons para serem bebidos jovens, com um perfil aromático mais chegado nas frutas pretas bem maduras, chocolate, e coisa do tipo. Há uma boa acidez e a concentração não é alta.

Esse não fugiu à regra. Com 12% de álcool declarado, parece ter mais álcool. Por isso não gosto muito de fazer referência ao álcool, não acho que diz muita coisa. Feito pela Feudi di San Marzanno, que também manda pro Brasil o famoso Sessantanni (primitivo di manduria). Para maiores experiências, esses Primitivo di Manduria mostram todo o potencial da uva principal do salto da bota.

Very characteristic Primitivo Puglia: silky, young, black fruits and chocolate with a regular freshness. Nice but will not make a point nor change your life, amuse easily almost every palate. 

Nota -> 3 de 5.

Preço -> ???

Site -> Cantinne San Marzanno.

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