Canepa Finisimo Sauvignon Blanc 2012

Após a viagem à França, retorno para os Sauvignon Blanc(s) do Chile!

O primeiro branco da Canepa que bebi foi um ótimo Pinot Grigio, que não se encontra comentado por aqui pois à época ainda não me dedicava ao blog.

Deles, foi degustado também (desta vez comentado!) o ótimo Genovino Carignan 2008.

A linha Finísimo teve um exemplar premiado em 1979 pela Gaut e Millau, revista francesa que o posicionou como quinto melhor vinho do mundo na ocasião, sendo superado apenas por expoentes franceses. Abaixo dele há os Reserva Privada e Novisimo, e acima o Genovino e o ícone Magnificum.

Bom, este adquiri na mais recente promoção da Wine. Desconto bom e frete zero, então a gente aproveita como pode rs.

Transparente, amarelo bem claro mesmo. Aromas deliciosos, relativamente complexo, muita coisa veio à cabeça, e não sei se ainda estou com os aromas dos pouilly-fumés na cabeça mas acho que esse se aproximou um pouco deles, visto ir para um lado mais mineral.

Na boca a acidez fala bem alto, o álcool está integrado e há algo de fruta. Mas, repito, a acidez toma a frente. Particularmente achei um pouco exagerada. Se você tem sensibilidade, sugiro outra opção. A Isis não curtiu muito.

O final é bem mineral, e o vinho em geral tem média persistência. Não fica muito tempo na boca mas também não vai embora rápido. É um bom vinho.

Vou dar um 4 porque no geral ele é bem trabalhado, talvez essa acidez melhore com mais um ou dois aninhos.

Ganhou medalha de prata no concurso mundial de Bruxellas - Chile, 2012.

Nota -> 3.5 de 5.

Preço -> R$45,00 (promoção na Wine, sem frete).

Site -> Canepa.