Caro amigo enófilo (aquele que gosta de vinho): após centenas de ligações e mensagens de amigos e colegas, amigos de amigos, amigos de colegas e colegas de amigos, resolvi condensar de uma forma fácil e ao mesmo tempo prática a experiência acumulada ao longo de diversos anos de compras, viagens, conversas, estudos, comparativos, descobertas e tiros na água.
A idéia é justamente ajudar nessa hora que, para mim, é uma hora muito boa (comprar vinho 😋) e assim quero que essa hora torne-se muito boa para você também!
Aqui está o link para o guia -> bit.ly/comocomprarvinho
Divirta-se! Aprenda! Descubra!
“No vinho estão a verdade, a vida e a morte. No vinho estão a aurora e o crepúsculo, a juventude e a transitoriedade. No vinho está o movimento pendular do tempo. Nós mesmos somos parte do vinho e da vinha. No vinho espelha-se a vida”. (Roland Betsch)
domingo, 10 de maio de 2020
sexta-feira, 17 de agosto de 2018
Chile: Loma Larga Cabernet Franc 2014
A cabernet franc é minha paixão desde sempre.
Une complexidade e disponibilidade, num jeito mágico de ser.
Sou suspeito para falar da Loma Larga também pois deles gostei de todos os vinhos já bebidos.
Este cabernet franc, com 93 pontos no descorchados, traz muita fruta e muita coisa novo mundista hoje em dia tão mal falada por tantos que dessa fonte beberam durante anos, mas conjugadas à muita acidez e tensão, conferindo a esse vinho uma interessantíssima vontade de beber mais um gole. Frutas, álcool, herbáceos comportados, dulçor, madeira, acidez, tudo lá funcionando belamente. Ainda merece mais uns dois anos na garrafa, vai evoluir belamente com certeza.
I am very much in love with Cabernet Franc since always. It is approachable and yet complex, this one unites new world wines characteristics and an intriguing acidity and minerality provoking your mouth and forcing you to drink more. Delicious.
Nota -> 4 de 5. Preço -> R$ 126,00. Site -> Loma Larga.
Une complexidade e disponibilidade, num jeito mágico de ser.
Sou suspeito para falar da Loma Larga também pois deles gostei de todos os vinhos já bebidos.
Este cabernet franc, com 93 pontos no descorchados, traz muita fruta e muita coisa novo mundista hoje em dia tão mal falada por tantos que dessa fonte beberam durante anos, mas conjugadas à muita acidez e tensão, conferindo a esse vinho uma interessantíssima vontade de beber mais um gole. Frutas, álcool, herbáceos comportados, dulçor, madeira, acidez, tudo lá funcionando belamente. Ainda merece mais uns dois anos na garrafa, vai evoluir belamente com certeza.
I am very much in love with Cabernet Franc since always. It is approachable and yet complex, this one unites new world wines characteristics and an intriguing acidity and minerality provoking your mouth and forcing you to drink more. Delicious.
Nota -> 4 de 5. Preço -> R$ 126,00. Site -> Loma Larga.
sábado, 2 de junho de 2018
A Falta de Educação de Roubar Fotos na Internet Sem A Devida Referência
Blogs de vinho pululam na internet.
Ok, o assunto e as garrafas invariavelmente serão os mesmos, mas se quer usar a foto, custa ser educado e fazer a referência?
O colega abaixo usou MINHA foto e nem referência fez. No mínimo achou que não tinha porque, visto que o blog dele é mais visto e tal.
Link do ladrão de foto: https://falandoemvinhos.wordpress.com/2016/09/16/vinicola-hiragami-e-destaque-no-concurso-mundial-de-bruxelas-edicao-brasil-2016/comment-page-1/#comment-661
Meu link: http://bebadovinho.blogspot.com/2016/05/brasil-torii-sauvignon-blanc-2014.html
Observem as datas.
Papelão hein colega?
Ok, o assunto e as garrafas invariavelmente serão os mesmos, mas se quer usar a foto, custa ser educado e fazer a referência?
O colega abaixo usou MINHA foto e nem referência fez. No mínimo achou que não tinha porque, visto que o blog dele é mais visto e tal.
Link do ladrão de foto: https://falandoemvinhos.wordpress.com/2016/09/16/vinicola-hiragami-e-destaque-no-concurso-mundial-de-bruxelas-edicao-brasil-2016/comment-page-1/#comment-661
Meu link: http://bebadovinho.blogspot.com/2016/05/brasil-torii-sauvignon-blanc-2014.html
Observem as datas.
Papelão hein colega?
quarta-feira, 24 de janeiro de 2018
Brasil: Cattacini Gewurztraminer 2015
Há tempos não escrevo. Resolvi fazer um novo post por conta do prazer que é beber um vinho branco
delicioso nesse calor.
O que me impressiona na Cattacini é a qualidade de seus vinhos, que na minha modesta opinião tem seu ponto alto nos deliciosos e frescos brancos que nos apresenta a cada ano.
Como esse senhor ousa fazer vinhos de uvas quase desconhecidas do grande público, ainda mais vinho branco? Que audácia.
Ainda bem.
Além de um vinho extremamente refrescante, floral, mineral e muito prazeroso de se beber, com ótimo volume e final de boca pedindo mais, ainda por cima é apresentado com rolha e garrafa de primeira qualidade. Um abuso de 1300 garrafas apenas.
Agora que achei um caminho mais curto para comprar essas preciosidades, devo dizer que quando pensar em vinho branco, a Cattacini é a primeira opção disparado.
Voltarei para escrever a respeito do Quíron Chardonnay e do Trebbiano, que estão gelando na minha geladega, aguardando o momento para serem degustados.
E deixo a dica: o Peverella deles vai MUITO bem com comida japonesa.
O termo Clos, é utilizado na França para designar vinhedos cercados por muros, em geral pequenos e de alta qualidade. Foi escolhido para nomear o Gewurztraminer Cattacini, pois as vinhas que fizeram este vinho são cercadas por uma taipa, como é conhecida na região sul do Brasil este tipo de construção. Saúde!
Nota -> 4 de 5.
Preço -> promoção da Cattacini, pacote com 3 garrafas (valeu cada centavo).
Site -> Cattacini Vinhos.
domingo, 20 de agosto de 2017
Argentina: El Enemigo Malbec 2014
Falar de Malbec é fácil. Beber Malbec é fácil. Encontrar um Malbec diferente que ao mesmo tempo traz as maravilhosas características dessa deliciosa uva, e entusiasmar-se novamente com ela, não é tão fácil. Mas aconteceu com esse vinho.
Delicioso, está perfeito, prontíssimo a meu ver. Todas as maravilhosas características da Malbec, as frutas maduras, as violetas, a textura, aliadas a um frescor ótimo, um fim de boca que te faz pedir mais. Leva cerca de 15% de Cabernet Franc, que certamente deram uma pitada especial a esse vinho.
O melhor Malbec que bebi sem dúvida, e um dos melhores vinhos do ano.
Nota -> 4.5 de 5. Preço -> cerca de R$140,00. Site -> El Enemigo Wines.
Delicioso, está perfeito, prontíssimo a meu ver. Todas as maravilhosas características da Malbec, as frutas maduras, as violetas, a textura, aliadas a um frescor ótimo, um fim de boca que te faz pedir mais. Leva cerca de 15% de Cabernet Franc, que certamente deram uma pitada especial a esse vinho.
O melhor Malbec que bebi sem dúvida, e um dos melhores vinhos do ano.
Forget about standard Malbecs and eternal reocurrence of the same style. This one is quite different. Another great wine from Alejandro Vigil, this one brings everything we love in Malbecs, allied to a 15% Cabernet Franc. The result is something you just cannot stop drinking. The texture, the tannins, the nose, freshness, juicy without being boring. If you love Malbec, you HAVE to taste it.
Scores: 90 WE; 91 ST; 92 RP; 94 TA.
Nota -> 4.5 de 5. Preço -> cerca de R$140,00. Site -> El Enemigo Wines.
sexta-feira, 18 de agosto de 2017
Argentina: El Enemigo Cabernet Franc 2014
Sim, sou amante da Cabernet Franc, sim gostei do El Enemigo Cabernet Franc 2011, e sim resolvi voltar!
Abri-o achando que ainda deveria dormir um pouco mais porém, ainda que certo disso, o vinho estava delicioso. Escuro, os tons violetas dominam. Cerejas, cassis e outras frutas vermelhas aparecem junto a especiarias, notadamente pimenta preta, sendo notados cedro e baunilha, isso tudo no conjunto nariz+boca. Algo de menta ou eucalipto de vez em quando. Geralmente apresenta um corte leve de Malbec no conjunto, mas acho que esse é 100% Cabernet Franc.
Tentei apreciá-lo devagar mas a garrafa desapareceu, achei até que estava vazando mas não foi o caso. Uma maravilha. 96 pontos dados pelo Tim Atkin MW, 91 RP e James Suckling e 90 na WE (acho o pessoal da WE muito preconceituoso com os vinhos do cone sul).
Na Mistral é a safra da vez, se for comprar recomendo ao menos duas, uma para apreciar agora e outra para guardar por mais uns dois anos pelo menos.
This excellent Cabernet Franc from the rock and roll wine wizard Alejandro Vigil, the winemaker of Catena Zapata and probably the major responsible for the recent all-eyes-on Gualtallary area in Mendoza. Great ageing potential but ready to enjoy, pushing cassis and sweet spices right into your nose and palate, together with ceddar, vanilla, currants and black pepper with hints of eucalyptus in mouth. Amazing. Tim atkin gave it 96 points, 91 Wine Advocate and James Suckling and the Wine Enthusiast (I am not a Enthusiast of them) 90 points.
Nota -> 4,5 de 5.
Preço -> cerca de R$130,00.
Site -> El Enemigo.
sexta-feira, 11 de agosto de 2017
Portugal: Ciconia Tinto 2015 #CBE
Post atrasado, tema de julho, já havia bebido esse vinho e muito me agradou, continuou a agradar. O tema foi dos colegas Maykel e Anna do Vinho por 2. "No ano de 2016 o segundo maior importador de vinhos do Brasil foi um supermercado. Por isso, nada melhor do que comentarmos o que tem de bacana nas gôndolas, falando de qualquer tipo de vinho, de qualquer faixa de preço, que seja encontrado em supermercado".
Este vinho foi comprado num mercado da rede Hortifrutti. Touriga Nacional, Syrah e Aragonez dão cor púrpura com traços rubi, fazem um grupo de uvas com muitos aromas de frutas vermelhas e frescas, mas como se ainda não estivessem totalmente maduras, interessante. Ainda se pesca um tostadinho e talvez um floral de leve...
Na boca é bem fresco, fluido, taninos educados e final curto. Mais frutinhas e algo levemente apimentado. Gostoso o vinho, se dá muito bem com comida e é ótima pedida pra um pizza mais "forte" na minha opinião.
Nota -> 3.5 de 5.
Preço -> cerca de R$60, é importado pela Cantu.
Site -> Herdade São Miguel.
Este vinho foi comprado num mercado da rede Hortifrutti. Touriga Nacional, Syrah e Aragonez dão cor púrpura com traços rubi, fazem um grupo de uvas com muitos aromas de frutas vermelhas e frescas, mas como se ainda não estivessem totalmente maduras, interessante. Ainda se pesca um tostadinho e talvez um floral de leve...
Na boca é bem fresco, fluido, taninos educados e final curto. Mais frutinhas e algo levemente apimentado. Gostoso o vinho, se dá muito bem com comida e é ótima pedida pra um pizza mais "forte" na minha opinião.
Touriga nacional, Syrah and Aragonez (also called Tinta Roriz in Portugal and is the same as Tempranillo in Spain) make a purple ruby hinted fluid, not very concentrated, showing many and beautiful red fruit on the nose, sometimes lightly toasted. This is the main quality of this wine.
The mouth comes fresh and fast, bringing more fruits and pepper. Interesting, good for food and maybe very good for pizza.
Nota -> 3.5 de 5.
Preço -> cerca de R$60, é importado pela Cantu.
Site -> Herdade São Miguel.
quinta-feira, 3 de agosto de 2017
Portugal: Casa das Mouras Reserva Tinto 2012 #CBE
Vinho bebido para a postagem da CBE para o mês de agosto, o tema foi proposto pelo Gil do ótimo Vinho para Todos: um tinto do Douro. Todo dia primeiro de cada mês há um novo tema desta que é a mais antiga confraria virtual em atividade no Brasil!
Digo e repito: os vinhos da península Ibérica têm um lugar especial no meu coração. Mas esse me deixou um pouco chateado, acredito que não tenha sido armazenado corretamente pois já havia provado esse vinho em outra ocasião e havia me dado uma impressão muito boa.
Bom, Touriga Nacional+Touriga Franca+Tinta Roriz descansam 12 meses em barris franceses; com 5 anos ainda apresentou uma cor violeta, digna de um garoto. O nariz trouxe frutas vermelhas maduras e um fundo suave de baunilha, mas todos muito tênues. Na boca uma lembrança meio balsâmica junto às frutas, taninos já macios porém presentes, e um final que parece ser comprido mas termina antes do que ensaiou.
O rótulo achei bonito e representa a visão do artista Nuno Barreto sobre a propriedade.
Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Roriz (also known as Aragonez and Tempranillo), 12 months ageing in french oak barrels. Violet colour, berries dominating the aroma with a soft vanilla background, sometimes you taste something balsamic. Fine tannins with a medium length finish. I was expecting more but maybe it was not well maintained, as I did not bought it from a wine store but from a supermarket and here in Brazil not all of them give the proper attention to the bottles.
Nota -> 3 de 5.
Preço -> R$99,00 no Hortifrutti.
sexta-feira, 23 de junho de 2017
Espanha: Clos Gebrat Tinto 2015
Esse Clos Gebrat é tido como uma introdução aos vinhos do Priorato, na Espanha. Esta região ganhou mais notoriedade nos últimos anos com seus vinhos potentes e possivelmente longevos, de muita fruta e álcool. Um estilo bem apreciado pelo pessoal do tio Parker. Mais a região começou a ser melhor notado há cerca de 20/25 anos.Um vinho feito de Garnacha, Cariñena (ou Grenache e Carignan em francês), Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon, 8000 garrafas. Recebeu 92 pontos da W&S figurando como um dos best buys, e foi o Top Catalan Wine of the Year em 2013. Não passa por barris e suas uvas são de diversos pequenos vinhedos da propriedade.
Um vinho de muita fruta vermelha no nariz e boca, framboesas e morangos dão o tom, com algo de ervas secas e temperos, aliados a bastante álcool. Em alguns momentos bate como um licor.
Interessante, talvez mais alguns anos o façam harmonizar-se melhor.
Blend made with Grenache, Carignan, Merlot, Syrah and Cabernet Sauvignon, expressive red fruit on the nose and palate, with herbs and spices behind but well noticed. A lot of alcohol. Sometimes it appears to be a very soft liquor.
Nota -> 3.5 de 5
Preço -> R$54,90 no Evino
Site -> Vinicola del Priorat.
quinta-feira, 5 de janeiro de 2017
Italia: Donna Lorenza Pinot Grigio Blush #CBE
O tema para a CBE de outubro foi: vinho rosé do velho mundo sem limite de preço, escolhido pelo confrade Alexandre Takei, do Notas Etílicas.
Este foi provado num vôo para Paris. Um rosé italiano do Veneto, algo bem diferente do que circula por aqui no blog.
A Pinot Grigio (originalmente Pinot Gris - gris é cinza), é muito utilizada para fazer vinhos brancos, apesar de possuir casca rosada. É tida como uma mutação da Pinot Noir, acredita-se ter origem francesa, e tem diversos nomes pelo mundo (Sivi Pinot na Eslovênia, Grauburgunder na Austria), até mesmo outros nomes na própria França. Seus vinhos são geralmente bem característicos, com alta acidez, algumas vezes simples mas refrescantes e em alguns casos com traços minerais interessantes.
Pinot Grigio e Pinot Gris apesar de ser da mesma uva, são considerado estilos distintos, com o grigio sendo leve, refrescante e de boa acidez.
Este porém não me agradou muito, visto que em minha opinião sobrou açúcar numa textura já bem próxima de um tinto leve, embora de cor bem rosada. Aromas altamente frutados, traços cítricos, na boca novamente frutado e com um relativamente longo final.
Também trazia alguma acidez, mas achei-o enjoativo.
This rosé wine is from the Veneto
region, close to Venice. It has sweet
red berry aromas, with hints of
citrus notes. The flavour is soft and
fruity with a long, refreshing finish. Did not like as it has presented himself a little bit oversweet for my palate.
Nota -> 2.5 de 5.
Preço -> Descohecido
Site -> ???
terça-feira, 3 de janeiro de 2017
França: Réserve Sainte-Anne Picpoul de Pinet 2015 #CBE
Para o tema de janeiro da CBE (a confraria brasileira de enoblogs, que em fevereiro completará dez anos!), o Victor do Balaio do Victor pediu que provássemos um vinho de um país que nunca houvéssemos provado, branco ou tinto, propondo harmonização se possível.
Alguns confrades solicitaram que o tema fosse ampliado, e eu particularmente pedi que incluísse regiões que nunca provamos, para facilitar um pouco. Embarquei nessa solicitação e provei esse ótimo branco francês.
Feito com a Picpoul de Pinet, muito conhecida também como Picpoul Blanc, é uma uva plantada praticamente só na França na região conhecida como Languedoc-Roussilon, a despeito de algumas tentativas nos EUA e poucas áreas em Portugal e Espanha, onde são conhecidas com outros nomes (Avello e Picapoll).
Pic-poul é entendido como pica-lábio, esse nome lhe foi dado por conta de sua elevada acidez. Esse vinho especificamente tinha uma ótima acidez combinada a bastante frutas cítricas, num belo conjunto de boca, tudo belamente encaixado e que surpreendeu após os delicados aromas florais e da bela cor amarela apresentada em taça.
Deve ser bebido mais frio que de costume, o que foi bem providenciado pelo balde de gelo, e de preferência ainda jovem. Este vinho foi maravilhosamente harmonizado com um halibute e logo após com uma excelente e variada tábua de queijos!
This is a wine from a grape never proven before - and I really appreciated it! This picpoul de pinet (or picpoul blanc as well) comes from Languedoc-Roussilon, and translates literally as 'stings the lip'. Approaches to a golden yellow in glass, delicate and pleasant floral notes, fresh and elegant in mouth with great and surprisingly well-placed acidity. Absolutely great with fish and with cheese. Another blog that tasted it: Wildcard.
Nota -> 4 de 5.
Preço -> £25
Site -> ???
quarta-feira, 14 de dezembro de 2016
Argentina: Bressia Monteagrelo Cabernet Franc 2013
A história desse vinho começa com o erro da Vinum Day ao me enviar a safra 2013 ao invés da 2011,
a qual havia sido anunciada.
Bom, como fui informado que a 2011 não havia mais garrafas disponíveis, sendo algumas garrafas da 2013 enviadas na mesma remessa, só me restava degustá-lo...
Conheci os vinhos da Bressia com o ótimo Profundo, um vinhaço. A linha Monteagrelo é a linha de varietais da Bressia.
Um belo vinho, a fruta vem com força mas não é exagerada, traz também traços de pimentão e algo como grafite, aliado a uma boa mineralidade. É firme, carnudo, boa acidez mas ainda assim mostra características de uma linha mais francesa. Um belo vinho.
A very nice argentinian cabernet franc, brings together mendoza and france characteristics, fruits, pepery aromas, graphite, nice texture, good presence, acidity, some minerality. But still keeps a french leg. Try it.
Nota -> 4 de 5.
Preço -> R$139,00.
Site -> Bodega Bressia.
segunda-feira, 12 de dezembro de 2016
Argentina: El Enemigo Cabernet Franc 2011 #CBE
Este post é para saldar a dívida do tema de primeiro de junho desse ano para a CBE - a famosa, maior e primeira confraria enoblogueira virtual do brasil (quiçá do mundo? Rs). O tema era: "vinho de corte, com 50% ou mais de cabernet franc"...
Procurei esse vinho por um tempo, foi difícil achá-lo na Mistral, que é quem importa com acredito eu certa exclusividade. Eis que consegui e guardei-o por um tempo.

Procurei esse vinho por um tempo, foi difícil achá-lo na Mistral, que é quem importa com acredito eu certa exclusividade. Eis que consegui e guardei-o por um tempo.

Hoje foi o dia de degustá-lo. É um corte com 8% de Malbec, ambas de Gualtallary e ambas acima dos 1400m de altitude.
Foge do púrpura, algo próximo do rubi. Aromas frutados ao abrir, com mirtilo e amora. Depois de um tempo, ameixa e os leve herbáceos/pimenta da maravilhosa Cabernet Franc aparecem.
A boca traz mais frutas e muito frescor, combinado a uma suculência e taninos granulados, um veludão. Mas não se engane, em nada traz excesso de baunilha ou algo do tipo, muito pelo contrário: ela só aparece no fundo de taça e muito educadamente. Aí está a grande surpresa desse vinho, que aliás superou minhas expectativas. O final ainda traz um leve mineral, e é longo... Pra mim está no tempo certo de ser bebido!
A Cabernet Franc está em voga na Argentina, o que pra mim é uma sensação visto que adoro vinhos feitos com ela. Por aqui no Brasil ela já teve um legar de mais destaque, pra quem quiser saber um pouco mais sobre a Cabernet Franc no Brasil, ótima matéria da Adega.
Pontuações alcançadas por esse vinho: 93 JS, 92 RP, 91 WE, 91 WS, 91 ST.
For my readers that read my notes in english, I will literally let you with James Suckling's notes, that summarizes almost everything I found about this wine: "a perfumed and beautiful wine with blueberry, plum and nuts. Full body, silky tannins and a minerally finish. A wine that shows the potential of the Cabernet Franc. Think Chinon here."
I prefer this one.
Nota -> 4.5 de 5.
Preço -> R$ (indisponível no site da Mistral).
Site -> El Enemigo Wines.
domingo, 4 de dezembro de 2016
Portugal: Vinha do Putto 2010 #CBE
Para o mês de dezembro, o tema da Confraria Brasileira de Enoblogs foi proposto por mim - que honra!
Como nesse mês de dezembro muitos de nós optamos por saborear um belo prato de bacalhau, e como na maior parte do Brasil é uma noite quente, pedi ao pessoal que encontrassem um vinho branco português, se possível da uva Arinto ou com ela na composição.
Escolhi o Vinha do Putto, do produtor Campolargo. Feito com Verdelho e Arinto, Putto
no interior de Portugal quer dizer garoto, criança. Mas esse delicioso branco nada tem de criança.
Amarelo dourado na taça, aromas muito interessantes onde se misturam manteiga, baunilha leve e frutas brancas, bem semelhante a pêssego. Na boca untuoso, certa cremosidade, boa estrutura para um branco, muito boa acidez mesmo após esses anos e aquela mineralidade autenticamente portuguesa.
Como eu disse, de criança esse vinho não tem nada, é um belo exemplar branco de Portugal. Vai combinar bem com um prato de bacalhau em lascas, à Lagareira ou com batatas aos murros.
Como eu disse, de criança esse vinho não tem nada, é um belo exemplar branco de Portugal. Vai combinar bem com um prato de bacalhau em lascas, à Lagareira ou com batatas aos murros.
Preço -> R$ 81,90 na Mistral.
Site -> Campolargo.
domingo, 27 de novembro de 2016
Portugal: Fonte de Santa Quitéria 2015 #CBE
Este post estava rascunhado há bastante tempo, infelizmente acabou ficando para trás.
Este vinho foi bebido para o tema de janeiro desse ano, para a confraria brasileira de enoblogs. O confrade Daniel Perches foi quem sugeriu o tema (um vinho verde).
Amarelo claro, com aromas basicamente de frutas brancas maduras, este vinho mostoru pequenas bolhinhas na taça ao ser servido. É um meio seco, com menos de 10% de álcool declarado.
Na boca às frutas soma-se uma boa acidez (a maçã verde aparece bastante nítida), e o dulçor é notado, bem gelado é muito agradável e casa bem com calor, como aperitivo, acompanhando peixes (com uma puxada mais apimentada fica bom) ou saladas bem elaboradas.
Os vinhos verdes tem uma comissão de viticultura bastante séria, que trabalha em termos de certificação; a região demarcada fica ao norte de Portugal (terra dos meus ancestrais). No Brasil o famosíssimo Casal Garcia é um vinho verde (o rosé e o tinto também são denominados vinhos verdes, que é a denominação de origem e não a cor do vinho).
Nota -> 3 de 5.
Preço -> R$ na Vinum Day.
Site ->Terras de Felgueiras.
Este vinho foi bebido para o tema de janeiro desse ano, para a confraria brasileira de enoblogs. O confrade Daniel Perches foi quem sugeriu o tema (um vinho verde).
Amarelo claro, com aromas basicamente de frutas brancas maduras, este vinho mostoru pequenas bolhinhas na taça ao ser servido. É um meio seco, com menos de 10% de álcool declarado.
Na boca às frutas soma-se uma boa acidez (a maçã verde aparece bastante nítida), e o dulçor é notado, bem gelado é muito agradável e casa bem com calor, como aperitivo, acompanhando peixes (com uma puxada mais apimentada fica bom) ou saladas bem elaboradas.
Os vinhos verdes tem uma comissão de viticultura bastante séria, que trabalha em termos de certificação; a região demarcada fica ao norte de Portugal (terra dos meus ancestrais). No Brasil o famosíssimo Casal Garcia é um vinho verde (o rosé e o tinto também são denominados vinhos verdes, que é a denominação de origem e não a cor do vinho).
Mês que vem o tema é portuga também, sugestão para o fim de ano para acompanhar a ceia de natal. Aguardem!
This one comes from the region called vinho verde, in northern Portugal. Home to fresh and easy to drink wines, fruity (white fruits) and most of the times demi-sec. Note that they present themselves all the time with lower alcohol levels, so it becomes suitable to people who do not like drinking too much.
This one does follow those characteristics, and showed itself remarkably with green apple in mouth. Very pleasant and a good pair to fish, salads and a hot day on the pool.
Nota -> 3 de 5.
Preço -> R$ na Vinum Day.
Site ->Terras de Felgueiras.
sábado, 26 de novembro de 2016
Chile: Koyle Gran Reserva Carmenère 2012
Bonita cor entre púrpura e carmin. Aromas remetem a pimentão misturados com frutas vermelhas maduras. Na boca se torna refrescante, inicialmente algo próximo a pimenta e especiarias e termina bem frutado, pimentão do nariz não se confirma então se você foge desse tipo de sabor (não é meu caso), pode aproveitá-lo também.
É um vinho muito gostoso de se beber, não é um Carmenère sobremaduro nem verde em excesso.
Explora um lado muitas vezes menos explorado, com frescor em alta. Bons taninos, o vinho agradará facilmente à maioria dos paladares. Mais um vinho de los Lingues, notadamente a região premium para a Carmenère, dentro do vale do Colchagua, no Chile. Recomendo a visita, lá você encontrará a Koyle (com seus vinhedos biodinâmicos), Casa Silva, Viña Montes, entre outras.
Very nice and round Carmenère, the famous bell pepper is straightforward in the nose but do not affects the palate, where its roundness and surprisingly acidity come after the black pepper and the berries, all of those make this wine a lightspeed ending one.
This one comes from Los Lingues, the place that almost every year shows all the beautiful characteristics of the long forgotten Carmenère.
Nota -> 4 de 5.
Preço -> bebido em restaurante, certamente acima dos R$120,00.
Site -> Koyle.
sexta-feira, 25 de novembro de 2016
Portugal: Monte Velho Branco 2015
Um blend portuga de 3 das inúmeras cepas portuguesas interessantes, tanto nos nomes quanto em suas histórias e sabores.
A Herdade do Esporão é sinônimo de qualidade em seus azeites e seus vinhos (particularmente acho os brancos fantásticos, e o Esporão tinto também) e este não foge à regra.
E o blend resultou num vinho que lembra um Sauvignon Blanc mais "maduro", cítrico, boa acidez, mineralidade farta, bem gostoso. É o primeiro da linha da Herdade e não faz feio, pelo contrário.
A 3-grape portuguese blend that resulted in a ripen Sauvignon-Blanc style, citric, good acidity and the famous Alentejo minerality. This is the entry level of the winery, and is absolutely delicious.
Nota -> 3.5 de 5.
Preço -> trazido pelo amigo-irmão Camilo.
Site -> Herdade do Esporão.
A Herdade do Esporão é sinônimo de qualidade em seus azeites e seus vinhos (particularmente acho os brancos fantásticos, e o Esporão tinto também) e este não foge à regra.E o blend resultou num vinho que lembra um Sauvignon Blanc mais "maduro", cítrico, boa acidez, mineralidade farta, bem gostoso. É o primeiro da linha da Herdade e não faz feio, pelo contrário.
A 3-grape portuguese blend that resulted in a ripen Sauvignon-Blanc style, citric, good acidity and the famous Alentejo minerality. This is the entry level of the winery, and is absolutely delicious.
Nota -> 3.5 de 5.
Preço -> trazido pelo amigo-irmão Camilo.
Site -> Herdade do Esporão.
Italia: Camigliano Poderuccio Toscana 2013
Este foi bebido na despedida do Freitas. Apesar de ser de uma vinícola bem interessante, esse vinho
acabou sendo bebido rapidamente sem a devida atenção, apesar de ter me deixado um pouco intrigado, pois não tive tempo de identificar nada além das costumeiras frutas vermelhas, baunilha e tostado. Talvez chocolate.
É um filhote de supertoscano (esse tem Sagiovese com Cabernet Sauvignon e Merlot), com boa acidez e estrutura, taninos fortes, ainda fechadão, acho que mais um tempo em garrafa vai lhe fazer bem.
Pequena parte desse vinho passa por barrica. Acredito que vá bem com carne, massas e uma pizza.
É um filhote de supertoscano (esse tem Sagiovese com Cabernet Sauvignon e Merlot), com boa acidez e estrutura, taninos fortes, ainda fechadão, acho que mais um tempo em garrafa vai lhe fazer bem.
Pequena parte desse vinho passa por barrica. Acredito que vá bem com carne, massas e uma pizza.
Nota -> 3.5 de 5.
Preço -> não me lembro.
Site -> Camigliano.
Bulgária: Suhindol Chardonnay & Traminer 2013
Um branco da Bulgária. Meu primeiro. Um vinho bem amarelo na taça, com aromas de abacaxi doce bem presentes, mais cítricos associados e notas florais.
Na boca percebe-se claramente a Chardonnay, que domina com mais abacaxi, acidez delicada, mas em alguns momentos o vinho chega a ter uma puxada mais doce. Dá até pra desconfiar que há passagem em madeira de uma parte, o que provavelmente não é o caso.
É gostoso, descomplicado, agradável, agrada a paladares mais delicados.
Este vinho vem da planície do Danubio, ao norte da Bulgária. É feito pela mais famosa vinícola local, de mais de cem anos.
Não confundir Traminer com a Gewürztraminer, esta não possui a casca avermelhada.
This is a bulgarian wine, from its most famous winery. It is a Chardonnay with citric and floral notes, centered in pineapple. In the mouth it is almost Chardonnay with a delicate acidity, almost sweet in the end. Tasteful, uncomplicated, pleasant. Traminer is not the same as Gewurztraminer.
Nota -> 3 de 5.
Preço -> R$ 59,90.
Site -> Lovico.
Na boca percebe-se claramente a Chardonnay, que domina com mais abacaxi, acidez delicada, mas em alguns momentos o vinho chega a ter uma puxada mais doce. Dá até pra desconfiar que há passagem em madeira de uma parte, o que provavelmente não é o caso.
É gostoso, descomplicado, agradável, agrada a paladares mais delicados.
Este vinho vem da planície do Danubio, ao norte da Bulgária. É feito pela mais famosa vinícola local, de mais de cem anos.Não confundir Traminer com a Gewürztraminer, esta não possui a casca avermelhada.
This is a bulgarian wine, from its most famous winery. It is a Chardonnay with citric and floral notes, centered in pineapple. In the mouth it is almost Chardonnay with a delicate acidity, almost sweet in the end. Tasteful, uncomplicated, pleasant. Traminer is not the same as Gewurztraminer.
Nota -> 3 de 5.
Preço -> R$ 59,90.
Site -> Lovico.
quarta-feira, 23 de novembro de 2016
Brasil: Lidio Carraro Grande Vindima Merlot 2008
A safra 2008 brasileira continua mostrando vigor. Ao ser aberto, álcool e taninos ainda muito presentes, contrastando com a cor já bem cansada e o halo começando a ficar transparente.
No início aromas muito fortes de estrebaria e frutas frescas por trás, invertendo a lógica. Depois de um tempo suaviza, harmoniza, o álcool some.
Na boca balsâmico, um quê de ervas secas, álcool educado, algo de fruta, boa acidez, taninos ainda ali, estruturando, ao final dá quase que para dar uma mastigada. Está ótimo mas acredito que ainda aguente mais um pouquinho. Delicioso, para ser apreciado devagar.
Este vinho recebeu 93 pontos da Decanter Magazine; a MW Jancis Robinson é fã declarada da vinícola. E eu também! Basta ler um dos posts abaixo sobre os deliciosos vinhos da linha grande vindima da grande safra 2005: Tannat, Cabernet Sauvignon, Quorum, e Merlot
This is a very interesting and delicious brazilian Merlot. This harvest is known as a very good one, but it has been proven to be better than expected in terms of longevity.
Besides its aged color, alcohol showed itself, warming the nose. Stall and new leather, fruits behind inverting logics. After some time alcohol finds his way inside the wine. Balsamic, dried herbs, some hidden fruits and still firm tannins. In the end you can almost chew it. Delicious, to be slowly appreciated.
Nota -> 4 de 5.
Preço -> R$99,00 em promoção na Vinum Day. Devia ter comprado mais...
Site -> Lidio Carraro.
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