O Taita - que significa "sabedoria" ou ainda "pai" - foi lançado pela Montes na Vinexpo 2013, que direcionou a maior parte das 3000 garrafas para a Asia. Este vinho foi desenvolvido com a colabroação do terroir-star Pedro Parra e tem 85% de Cabernet Sauvignon do Colchagua, mais especificamente de uma localidade chamada Marchigue.
A primeira safra é a 2007, será lançado apenas nos anos excepcionais e tem 15,7% de álcool. Tem 2 anos de barricas.
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