sexta-feira, 13 de setembro de 2013

Altivo Vineyard Selection Torrontés 2010


Mais um torrontés de Salta. Os de Mendoza são bem distintos, mais florais e adocicados.

Este foi na linha do esperado, com bem mais acidez e menos flor, mas apresentou algo cítrico bem forte lembrando limão. Aqui, o frescor é quem manda.

Acompanhou comida mas confesso que funcionaria melhor sozinho.

Eugenio Bustos foi o precursor da cultura vitivinícola na região do vale do Uco. A série Altivo é feita de vinhos oriundos de parcelas únicas de vinhedos.

Curiosidade: 20% do vinho teve contato com madeira de Acacia durante 3 meses.

Nota -> 3.5 de 5. (Ganhou mais meio ponto por conta da companhia).

Preço -> não lembro, em restaurante.

Site -> Altivo Wines (Finca Eugenio Bustos).

Nenhum comentário:

Postar um comentário